Diploma IV anno iefp

Qualifica professionale di Tecnico della produzione pasti

a.s. 2021-2022

Ultimi posti disponibili

Con questo corso cosa diventerai?
Un cuoco esperto. Ma non solo.

Imparerai tecniche di cucina tradizionali e innovative e a realizzare menù e piatti in linea con le nuove tendenze culinarie.
Acquisirai anche elementi di economia per gestire un locale dalla a alla z.

100%
Gratuito

 

compreso materiale didattico (e alloggio se sei maggiorenne e abiti fuori provincia)

100%
Efficace

 

tutti i diplomati della scorsa edizione hanno trovato lavoro alla fine del percorso

100%
Autorevole

 

docenti professionisti del settore e sedi di stage qualificate

Sbocchi professionali:

Ristoratore

 

Cuoco in alberghi e ristoranti e catering in eventi, banqueting

 

Restaurant manager

Come funziona

 

Periodo di frequenza:
Settembre 2021 – Giugno 2022

550 ore

aula e laboratorio

450 ore

stage

Partner

fra i migliori ristoranti, bar e alberghi del territorio

Papparé Prestige Com'a cà Officina gastronomica Vegamigos Jigger Matilde bistrot & burger bar Certe notti Dai c'andom Dag a drè Herbe Interno Tre Bar 141

I vantaggi

Partner

fra i migliori ristoranti, bar e alberghi del territorio

Papparé Prestige Com'a cà Officina gastronomica Vegamigos Jigger Matilde bistrot & burger bar Certe notti Dai c'andom Dag a drè Herbe Interno Tre Bar 141

I vantaggi

Completamente gratuito

compreso divisa e materiale didattico

1

Alloggio gratuito

per i maggiorenni residenti fuori provincia

2

Laboratorio di cucina

attrezzature di ultima generazione

3

Docenti autorevoli

chef e professionisti del settore con esperienza pluriennale

4

100%

dei ragazzi qualificati
nell’a.s. 2020-2021 hanno ricevuto almeno una proposta di lavoro

videocamera background

Testimonianze

 

Le parole dei ragazzi che hanno concluso il percorso

La nostra sede

Cavriago

Una piccola cittadina, una grande comunità

Il centro di formazione si trova a Cavriago, nella prima periferia di Reggio Emilia facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.

Cavriago è una cittadina vivace e ricca di occasioni per i giovani. A fianco della scuola si trovano una delle palestre comunali che dispone di un campo da gioco per attività sportive come la pallacanestro, il mini basket, la pallavolo, etc. ed il circolo ricreativo ARCI Kessel, che organizza eventi di musica live, di intrattenimento, d’arte e cultura.

Il centro culturale Multiplo, situato a poca distanza, immerso in un parco in cui è possibile sostare, offre l’accesso gratuito a molti servizi ed eventi culturali e mette a disposizione sale e spazi per leggere o navigare su internet.

Ricca è la programmazione cinematografica della Multisala Novecento e diversi sono i locali come pub e birrerie che rappresentano un luogo di incontro per i giovani di tutto il territorio.

La scuola dispone di aule didattiche attrezzate per corsi, meeting, convegni ed eventi (aula informatica e laboratorio di cucina, di sala bar e di accoglienza)

Come raggiungerci

Mezzi pubblici

 

Autobus

  • Linea urbana 1

Reggio Emilia- Cavriago

 

  • Linea Extraurbana 94

Cavriago – Montecchio Emilia

 

Treno

  • Linea TPER

Reggio Emilia – Ciano d’Enza

FAQ

Cosa vuol dire alloggio gratuito?

Il Centro individuerà e metterà a disposizione degli allievi maggiorenni che abitano fuori provincia e ne fanno richiesta, alloggi nei pressi della sede a titolo gratuito per la durata del corso.

È veramente gratuito?

, il corso è totalmente gratuito per i partecipanti in quanto cofinanziato dal Fondo sociale europeo PO 2014-2020 Regione Emilia-Romagna (Operazione Rif. PA 2021-16101/Rer approvata con Deliberazione di Giunta Regionale n. 1010/2021 del 28/06/2021 – Legge 144/1999). È previsto anche un servizio alloggio che il Centro individuerà e metterà a disposizione degli allievi maggiorenni che abitano fuori provincia e ne fanno richiesta. Per informazioni contattare la segreteria del corso.

Dovrò acquistare materiale didattico?

No, tutto l’occorrente sarà fornito dalla scuola.

Quali sono gli orari del corso?

La frequenza al corso è obbligatoria. Sono previste circa 30 ore di lezione settimanali dal lunedì al venerdì (indicativamente dalle 8.30 alle 14.30) suddivise tra aula e laboratori per il periodo di aula. È prevista l’organizzazione di uno o più periodi di stage in azienda.

orologio background

Ultimi posti disponibili

 

Riserva il tuo posto per accedere alle selezioni del’anno accademico 2021-2022.

Verrai ricontattato dal nostro ufficio orientamento per la conferma.

Il corso è riservato a tutti coloro che hanno conseguito Qualifica leFP di Operatore della ristorazione nell’anno scolastico 2020-21.

 

Pre-iscrizione

    * Campo obbligatorio

    Dichiaro di aver conseguito Qualifica leFP di Operatore della ristorazione nell’anno scolastico 2020-21

    Ho letto e accettato i termini e le condizioni della Privacy Policy

    Operazione Rif.PA 2021-16101/RER approvata con DGR 1010/2021 del 28/06/2021 – Legge 144/1999 cofinanziata dal Fondo sociale europeo Po 2014-2020 Regione Emilia-Romagna